Data / Ora
Date(s) - 10/09/2014
19:30 - 22:30
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Insieme a noi, imparerai come scegliere un buon taglio di manzo, macinarlo a dovere con il tritacarne o il mixer, formare gli hamburger e cuocerli sulla griglia. Aggiungeremo pancetta croccante, cipolla rosolata, maionese casalinga, lattuga, pomodoro, tutto in un bel panino soffice. Scoprirai che, se lo fai tu, l’hamburger è buono due volte di più! In caso di buon tempo, gli hamburger saranno cotti sul barbecue nel giardino di Cibotondo. Costo: 45 euro
Le ricette
Hamburger di reale di manzo
cotti al barbecue
con pancetta affumicata croccante, cipolla in 2 versioni
e maionese casalinga
Patate rustiche al forno